Министерство сельского хозяйства США и Управление по санннадзору за качеством продуктов питания и медикаментов представили правила изготовления и продажи искусственного мяса, выращенного в пробирках, сообщает USDA.
Два ведомства займутся отслеживанием процесса производства. Минсельхоз будет следить за соблюдением правил изготовления и маркировки продуктов, FDA займётся контролем за сбором и разведением клеток животных.
Новые правила поспособствуют обеспечению качества продуктов, которые будут выращиваться из клеток животных. Сейчас на стадии разработки находятся ещё несколько критериев для производства пищевых продуктов.
Фото Fotolia
ont.by
