Простые рецепты вкусного, а главное полезного домашнего лакомства, которые спасут вас от жары и лишних калорий.
Приготовить мороженое в домашних условиях на самом деле вполне посильная задача. Вариаций множество: от классического пломбира до оригинальных сочетаний. Для создания летнего десерта вам понадобится блендер и немного времени. Самые необычные рецепты домашнего мороженого от диетического до веганского в подборке Sputnik.
Творожное пп-мороженое
Ингредиенты:
• творог — 180 гр;
• натуральный йогурт — 100 гр;
• какао — 5 гр.
Подсластитель
Банан, шоколад, кокосовая стружка — по желанию
Приготовление:
К творогу добавляем йогурт, какао и подсластитель. Пробиваем блендером до однородности. Отправляем в морозилку на 30 минут.
Украшаем мороженое бананом, кокосовой стружкой и шоколадом.
Кофейное мороженое
Ингредиенты:
• замороженные (нарезанные) бананы — 4 шт;
• холодный крепкий кофе — 200 мл;
• какао — 2 ст.л;
• кленовый сироп — 4 ст.л;
• шоколадная стружка и взбитые сливки.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты и измельчаем в блендере до гладкого состояния. Готовую смесь раскладываем по кофейным чашкам и отправляем в морозилку на пару часов.
Готовый десерт посыпаем шоколадной стружкой и украшаем сливками
Клубничное веганское мороженое
Ингредиенты:
• замороженные нарезанные бананы — 4 шт;
• охлажденная клубника — 500 гр;
• ванилин;
• мускатный орех;
• белый шоколад и ягоды для украшения.
Приготовление:
В блендере измельчаем клубнику с бананом, добавляя щепотку ванилина и мускатный орех. Перемешиваем до однородности.
Готовое мороженое охлаждаем в холодильнике один час, а после раскладываем по креманкам и украшаем шоколадом и ягодами.
