Свою продукцию представляют сельскохозяйственные организации, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, организации торговли и общественного питания.
Ярмарки работают по следующему графику:
2 октября – площадь Ленина;
3 октября – рынок «Славянский», б. Малинина;
9–10 октября – рынок «Привоз», б. Дружбы;
16–17 октября – рынок «Славянский», б. Малинина;
23 октября – площадь Ленина;
24 октября – рынок «Привоз», б. Дружбы;
30–31 октября – рынок «Славянский», б. Малинина.
