Рецептом вкуснейшего сливочно-ванильного мороженого в своем Instagram-аккаунте поделилась мозырский фуд-блогер сooking_doll.
Нам понадобится:
500 мл молока
1 желток
2 ст. л. сахара или другой подсластитель
ванилин
1 ст. л. муки
Приготовление:
⠀
Варим обыкновенный заварной крем. Желток смешиваем с сахаром, ванилином, мукой и небольшим количеством молока, чтобы не было комочков. Вливаем тонкой струйкой эту смесь в остальное молоко, варим, постоянно помешивая, до загустения. Разливаем по формочкам, вставляем палочки и убираем в морозилку до утра.
⠀
Всё! Теперь жара вам не страшна!
