С начала учебного года все школы Беларуси перейдут на новую организацию питания учащихся, об этом заявил сегодня вице-премьер Игорь Петришенко.
— Все школы перейдут на новые условия организации питания. Еще 506 школ, которые должны перейти, они соответственно с 1 сентября тоже будут осуществлять питание по новым нормам на оснащение, до оснащения соответствующим оборудованием тех школ, где это не было оборудовано. 18 млн мы уже израсходовали, закупили. Соответственно, установили это оборудование. Более того, простимулировали труд поваров, соответствующие доплаты и за контракт, и соответствующие 50% надбавки для работы, тоже стимулирующие выплаты. Министерством образования приняты соответствующие нормативно-правовые документы, — отметил Игорь Петришенко.
Для составления школьного меню доступны около 300 вариантов блюд, среди которых есть пельмени, запечённая куриная голень, картофельная бабка, наггетсы и даже хот-доги.
Блюда долго выбирались, свои пожелания высказывали как родители, так и сами дети. Благодаря внедрению новых блюд в школьное меню правительство планирует существенно снизить уровень отходов от питания – той части еды, которая не вызывала у ребят аппетита и просто выбрасывалась.
