Этот двухнедельный пост один из самых коротких, но такой же строгий как и Великий.
Успенский пост предшествует двунадесятому православному празднику – Успению Пресвятой Богородицы. Иногда его еще называют «Спасовким», так как на него приходится все три Спаса – Медовый, Яблочный и Хлебный (Ореховый).
Успенский пост-2024: календарь питания по дням
Согласно церковному уставу в период второго летнего поста запрещено употреблять продукты животного происхождения – мясо, молоко и производных из них блюда, а также рыбу. Поэтому приготовьтесь на 14 дней убрать из рациона мясные изделия, яйца, молоко, творог, сыр и др. продукты.
В течение двух недель Успенского поста на стол подают блюда из крупы и макарон, овощи, грибы, фрукты свежи и сушеные, орехи, мед, хлеб и постную выпечку.
Согласно календарю питания по понедельникам, средам и пятницам (14, 16, 21, 23, 26 августа) предписано сухоядение. В эти даты разрешено питаться фруктами, овощами, пророщенном зерном, орехами, медом и хлебом. Частую в первый день поста хозяйки пекут постные блины и подают их на стол с медом.
К слову, из этого ряда чисел выпал понедельник, 19 августа. На этот день приходится великий церковный праздник – Преображение Господне, поэтому допускаются послабления в соблюдении поста. Говеющим людям в этот день разрешено есть рыбу и готовить горячую пищу.
По вторникам и четвергам (15, 20, 22, 27 августа) можно подавать на стол горячую пищу. Хозяйкам разрешено готовить различные каши, супы, варить картофель, тушить или запекать овощи и грибы.
По субботам и воскресеньям (17, 18, 24, 25 августа) также в рационе питания допускается горячая пища с добавлением растительного масла и пара глотков вина.
Верующим, которые в период поста болеют, разрешаются послабления. Священнослужители отмечают, что пост это не просто ограничение еде, а прежде всего время для духовного роста, добрых дел и общения с Богом через молитвы.